Vino

Rossi generosi, Bianchi finissimi. In Campania sono prodotti 3 vini DOCG (Fiano, Greco di Tufo e Taurasi), 18 vini...

Rossi generosi, Bianchi finissimi. In Campania sono prodotti 3 vini DOCG (Fiano, Greco di Tufo e Taurasi), 18 vini DOC e 9 vini IGT. La Campania è stata senza dubbio uno dei primi e più importanti "centri" di insediamento, di coltivazione e diffusione della vite e del vino nel mondo. Non a caso i migliori vini dell'antichità, come il Falerno e il Greco, erano prodotti in Campania. Vitigni come l'Aglianico, il Fiano, il Greco, la Falanghina, il Per' e palummo, l'Asprinio, la Biancolella, la Coda di volpe, la Forastera costituiscono la naturale discendenza di questi antichi vitigni.