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Questo vino è stato ottenuto dalla selezione delle uve “Palommina” o “Per e Palummo” Caratteristiche organolettiche: colore dal rosso rubino al rosato piu' o meno intenso; profumo gradevolmente vinoso; sapore secco, armonico.
E' il prodotto di una selezione di vini bianchi regionali.La sua particolare freschezza,i suoi profumi, l'armonicità del suo gusto vengono esaltati se servito a 8°-10°C.
È un prodotto nato dall'unione di alcuni vini che, «completandosi» tra di loro, evidenzia sapidità, pienezza di gusto ed un armonico equilibrio
Qui di seguito una raffinata scelta dei prodotti, ovviamente, sempre dell'eccellenza tipica campana, per i regali che necessitano di un "tocco in più".
Il Gragnano... un piccolo vino, ma .... veramente insuperabile. Colore rosso rubino carico, che tirava allo scuro; profumo vinoso e campestre, frizzantino e quando giovane addirittura spumoso, di una spuma che calava subito e subito spariva per sempre...;
È il prodotto delle uve coltivate nelle zone più alte dell’area vesuviana dove è maggiormente presente il “Piedirosso” o “Per e Palummo”
Con le uve "PER 'E PALUMMO" del Vesuvio abbiamo prodotto questo vino. Sapido, armonico, vellutato è un vino da pasto che si presenta di colore rosso rubino intenso, al naso si avvertono odori di ciliegia, lampone, rosa ed al palato giunge morbido e corposo.
È un prodotto nato dall'unione di alcuni vini che, «completandosi» tra di loro, evidenzia sapidità, pienezza di gusto ed un armonico equilibrio.
Affiancata alla produzione I.G.T. di questo vino, effettuata sulla base dell'omonimo disciplinare, esiste ancora anche una tradizione produttiva contadina, che genera un vino artigianale, caratteristico, di buona gradazione alcolica, dal colore brillante giallo dorato, dall'odore vinoso con leggero e gradevole aroma.
Generalmente dà vini bianchi giallo paglierini poco concentrati nel colore,di discreta consistenza con un bouquet floreale e fruttato molto ampio e fine,dal sapore asciutto molto piacevole nell’accostamento alla cucina di pesce flegrea.
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Pasta Vino pasta corta Vino Campano formato speciale Vino Bianco sott'oli Prodotti Tipici cesto Vino Rosso
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